Bizcocho de leche

     Esta receta la tomé prestada del blog de Kanela y limón un blog que os recomiendo desde aquí aunque estoy convencidísima que sois tod@s seguidores suyos por que es una maestra.
     Os paso la receta; 300g de harina de
500grs. de azucar
300grs. de harina de reposteria
6 huevos
60grs. de mantequilla derretida
1 litro de leche
la piel de un limón 
una pizca de sal1l de leche

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    Ponemos la leche a hervir con la piel del limón. Mientras tanto, unimos la harina con el azúcar y una pizca de sal. Le añadimos los 6 huevos y mezclamos bien. Agregamos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar. Añadimos la leche colada y mezclamos de nuevo. Volcamos la preparación en un molde untado de mantequilla y llevamos a horno precalentado a 180ºC hasta que esté cuajado. Unos 45 minutos aproximadamente. Desmoldar ccuando este completamente frio. Muy bueno como siempre, gracias Cristina.ando esté completamente frío.
    
    

Bizcocho de leche condensada

120 g de Harina con Levadura (yo a una harina normal, le puse una cdta.levadura Royal)

4 Huevos
395 g de Leche condensada (una lata pequeña)
50 g de Mantequilla

Derretir la mantequilla en el micro. En un bol poner la leche condensada y añadir los huevos uno a uno, después añadir la mantequilla y mezclar bien. Ahora incorporar la harina con la levadura (yo la tamizé, para eliminar cualquier bolita) y mezclar bien! Poner al horno, en un molde engrasado a 185º unos 30 min (yo lo tuve unos 40 aprox) El molde para esta cantidad de ingredientes es ideal de unos 20 cm.
     Esta receta la saqué de alguna bloguera y la pase al cooking y no apunté su nombre, gracías por la receta.

Bizcocho de chocolate y nueces

    

Bueno para endulzarnos un poco el Martes propongo para merendar con un cafelito un bizcocho de chocolate con nueces.

Ingredientes:

1 vaso de azúcar

1 vaso de harina

1 vaso de cacao a la taza en polvo ( puse el de mercadona)

4 huevos

125 grs.  de mantequilla

1 gaseosa (los dos colores)

nueces al gusto yo en este caso como no tenia puse avellanas.

A cocinar:

Mezclar primero el azúcar, la harina, el cacao a la taza, después añadir los huevos enteros, la mantequilla derretida en el micro, la levadura y volver a mezclar bien. Ahora añadir las nueces. Verter en un molde engrasado, poner al horno 180º unos 20 min. o cuando pincháis con un palillo y sale limpio. Es un bizcocho que debe quedar húmedo, es decir, no muy hecho. Para servirlo le podeis poner por encima chocolate calentito. Yo en este caso puse nestle postre rebajado con un chorrito de leche.

Bizcocho de fresas

    Esta receta la encontre en el foro de mundorecetas y es de vaneeesa de  mis deseos mas dulces  espero que me quede tan buena como a ella. Aun lo tengo enfriando, lo he sacado al balcón para que sea mas rapido por que andamos como buitres sobrevolando sobre el. Ahí va la receta:
Ingredientes:
4 huevos                         
220 gr. de azúcar
250 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
50 gr. de aceite de girasol
50 gr. de yogur natural (yo utilice 1 yogur con fresas desnatado)
250 gr. de licuado de fresas naturales

Para el licuado de fresas: antes de hacer la masa del bizcocho, lavar y trocear las fresas, echarlas en el vaso de una batidora o una picadora. Reservar.
En un bol echar los huevos y el azúcar y batir hasta que se la mezcle blaquee y se haya triplicado su volumen, queda como espumoso (en la Thermomix son unos 6 minutos, calcular que debe de ser aproximandamente un tiempo parecido). Añadir el aceite, yogur y 100 gr del licuado de fresas y batir hasta mezclar completamente. Incorporar la harina con la levadura y batir hasta mezclar.
Echar la mezcla en un molde para horno y echar por encima y con cuidado el restante licuado de fresas.
Hornear a 180º (yo a 200º en un principio y luego lo baje a 180º) durante 30-35 minutos, en horno precalentado.  En el mio con ese tiempo no fué suficiente.

Bizcocho de Chocolate y Platano

Ingredientes
250 grs. de acuzar
3 huevos
1 yogur de chocolate
100 grs. de aceite de girasol
un pellizco de sal
1 plátano
1 sobre de levadura royal.

Modo de empleo
Batimos el azucar con los huevos y el plátano troceado, que quede todo bien mezclado. Cuando lo tengamos añadimos el resto de los ingredientes excepto la harina, la levadura y la sal.
Mezclamos muy bien que incorpore todo y cuando lo tengamos añadimos los ingredientes restantes,.
Engrasamos un molde ponemos la mezcla y espolvoreamos con azucar y almendras fileteadas. Lo metemos al horno a 180 grados durante 30 mts. (introducir una aguja antes de sacarlo para comprobar que esta hecho).

Biz cocho de chocolte

Siento no poderos poner la receta pero no la encuentro